Detox Tag 4

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D

Heute ist der vierte Tag der Entgiftung und FUCK THIS FUCKING SHIT ICH HAB FISCHSTÄBCHEN UND KARTOFFELPÜREE GEGESSEN MIT GEMÜSE OKAY UND ES HAT RICHTIG GUT GESCHMECKT OKAY?!
Bye.

Hehe Spaß, nein ich hab das wirklich abgebrochen und hab auch wirklich das gegessen was ich gesagt hab hihihi. Mein Frühstück und mein Snack war zwar vegan und immer noch vom Plan aber nö beim Mittagessen war dann Ende bei mir, abgesehen davon, dass ich im Biounterricht erfahren hab das vegane Ernährung dumm macht hab ich Angst bekommen haha (eigentlich nur auf Dauer, ich such nur ne Ausrede, ich weiß). Aber ernsthaft, es hat zwar etwas gebracht, ich muss mich immer noch wiegen und messen, aber ich bin mir mehr als sicher, dass eine normale gesunde und ausgewogene Ernährung auch ausreicht. Diese 4 Tage waren wahrscheinlich die langweiligsten meines Lebens was das Essen angeht. Es ist einfach kaum runterzukriegen, wenn du da ein Teller mit Linsen und irgendwelchem Grünzeugs und Gemüse vor dir stehen hast und es noch nicht einmal schmeckt. Meine Mutter hat übrigens auch aufgehört, sie ist besser damit klar gekommen als ich, ich dachte ich krepiere und werde magersüchtig wenn ich so weitermache (nata rastet wieder) mit diesen veganen Miniportionen. Ich persönlich würde das jetzt nicht uuuuunbedingt empfehlen, es bringt schon etwas, aber bewirkt nunmal keine Wunder. Vielleicht sind jetzt die Toxine weg und die Gase, trotzdem hab ich da immer noch meine Fettschicht über meinen stählernen Sixpack (lol), aber die wird schon noch verscheucht allerdings auf eine NORMALE ART UND WEISE UND NICHT SOWAS KRANKES WIE VEGANE ERNÄHRUNG. So. Ich hab die 5 Tage nicht geschafft, buuh, aber ich bin ein bisschen stolz auf die 4 Tage vegane Ernährung haha wer mich kennt weiß einfach, dass ich der totale Fleischesser bin und niemals never ever als Vegetarierin leben könnte. Ich brauch meine tierischen Eiweiße und mein hochwertiges Protein. Ich will ja nicht mager werden oder so sondern gesund, fit und schön definiert :) 

Ein diggen Veganerkuss,

Fleischliebhaberin Nata ♥

Detox Tag 3

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D
ICH HAB MEHR ALS DIE HÄLFTE GESCHAFFT MEIN TUMMY UND ICH SIND SO STOLZ :D also ich schlafe wirklich richtig gut und meine Haut ist nicht mehr so trocken, richtig verbessert hat sie sich! Entweder bilde ich mir das nur ein oder mein Bauch ist wirklich schon flacher geworden, nicht mehr so aufgebläht wie davor :) da muss aber noch das restliche Fett weg, echt nicht mehr lange und ich hab mein Ziel erreicht, hooray! Ich muss mich noch wiegen, ich hoffe soooo sehr dass ich unter die 60 kg bin! Samstag hol ich wieder die Waage raus hehe ok genug gelabert zurück zu meinem Alltag mit meiner Hassliebe Detoxplan!
Morgens:
Es gab wieder Rührei weil das definitiv am leckersten ist, zwar probiere ich morgen mal den Detox Smoothie aber ich denke das Ei ist mein Liebling haha. Ich hab die Portion erhöht, 1 einziges Ei war mir echt etwas zu wenig also hab ich zwei genommen, das wird mich ja nicht umbringen (hoffentlich) :) Das einzig traurige ist, dass ich mein Frühstück nicht geniessen kann, ich hab morgens keine Zeit und nein, ich will auch nicht früher aufstehen, ist schon früh genug! Also ess ich während ich mich fertig mache, normalerweise nehm ich mir mein Pausenbrot mit in die Schule, normalerweise ess ich nur am Wochenende Rührei oder Müsli aber naja sind ja nur 5 Tage. Als Snack gab es wieder Früchte mit Mandeln omnomnom die schmecken ja auch ohne Salz! Es ist übrigens ziemlich hart in der Pause im Campus Suite zu sitzen und diese ganzen leckeren belegten Brote zu sehen, die mit Vollkornbrot dürfte ich sonst essen ABER NEIN!!! Ich darf nicht und ich werde mir auch nichts kaufen, weil zuhause warten ja ungesalzene Gemüsesorten auf mich ♥ :(
Mittags:
Oh. Mein. Gott. Ich war sooooo kurz davor den Plan abzubrechen und wieder normal zu essen! Ich hatte einen kleinen Gefühlsausbruch haha ich hatte ziemlich Hunger und überhaupt keine Lust auf das langweilige Gemüse ohne Geschmack! Ich war wirklich sooooo kurz davor ja zu den Nudeln zu sagen die meine Mutter gekocht hatte, sooo kurz davor! Ich hab da auch echt keine Lust mehr drauf auf SO vieles verzichten zu müssen, das ist echt heftig! Es war schon hart genug auf Fast Food und sonstiges Zeugs was dick macht zu verzichten, aber das ist die Krönung! Dem Plan zufolge sind das auch echt kleine Portionen finde ich, ich mein ich hab mich schon an kleiner Portionen gewöhnt aber die Menge finde ich schon echt krass wenig, manche finden schon meine Portionen zu wenig also da könnt ihr euch ungefähr denken wie mini die Mahlzeiten sind, wenn man die Rezepte richtig befolgt! 1 Kaffeetasse Gemüse+1/4 Kaffeetasse Quinoareis?! Für mich echt zu wenig! Ohne Salz auch noch das Ganze, echt heftig! Also dachten meine Mama und ich so "Fuck the rules" und haben eine Miniprise Salz reingepackt. Ganz ehrlich. Ich weiß, dass zu viel Salz nicht gesund ist. ABER NICHT MAL NE MESSERSPITZE IST ERLAUBT NIX SALZ NON SALT NADA SAL NIIIIIX! Nach fast 3 Tagen hatte ich die Schnauze echt voll von diesem Detoxscheiß, die Gemüsepfanne mit ungefähr 6 Salzkörnern hat ganz okay geschmeckt, aber das Fleisch fehlt trotzdem noch. Wenn wenigstens Brot erlaubt wär und Salz, dann wär das halb so schlimm! Ja viele denken jetzt "hää hör doch einfach auf damit blablabla" und ja ich versteh euch haha aber es bringt wirklich was, nur deswegen mach ich das jetzt bis Freitag und Samstag ist eh mein Cheatday, der Burger wartet schon ♥♥♥♥

Abends:
Ich hatte kein Bock Gemüse zu kochen, also hab ich Gemüsesticks geschnippelt und sie mit Hummus gegessen, Quark darf ich ja nicht -.- war ganz ok, der Hummus ist nicht soo gut wie der gekaufte haha aber naja. Hmmmm, bald geschafft!! :D

Natalia ♥

Detox Tag 2

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D
Ich habe den ersten Detoxtag überlebt und hab richtig gut geschlafen. Ein Einblick in meinen Tag:
Morgens:
Frühstück war ganz okay, ist trotzdem immer noch am leckersten haha :( Quinoa (Peruanische Reisart, extreeeem gesund und ziemlich teuer :/ 500g=3,99€ im Reformhaus) schmeckt einfach nicht ohne Salz, man schmeckt so heftig raus wie natürlich das ist, Mutter Natur persönlich füttert mich! Es gab noch 1 Rührei (ja, ich darf komischerweise Eier essen, fragt nicht haha) mit Spinat, das hat mich besser gesättigt als gestern. Trotz dem ganzen Pfeffer und Cayennepfeffer was ich da reingehauen hab schmeckt das Ganze einfach irgendwie doof. Als Snack eben um 12 (ich hatte von 7-12 kein Hunger was mich voll gewundert hat) hatte ich Gemüsesticks und selbst gemachten Spinathummus (noch nichtmal Hummus darf ich mir kaufen, alles muss man selber machen!) und halt wie immer literweise Wasser und grüner Tee. Jonge, Jonge, ich kann das Ende kaum erwarten.
Mittags:
MEIN MITTAGESSEN HAT RICHTIG GUT GESCHMECKT OMG :DDD Hab das Gemüse mit Knoblauch angebraten und Pfeffer reingehauen mhmmm und den Quinoa hab ich mit Kurkuma und Paprika gewürzt :D oh lecker, endlich macht essen wieder Spaß hahaha
Abends:
Ich hatte keine Lust zu kochen, also gab es nur rohes Gemüse. Bisschen langweilig aber naja, hauptsache mein Hunger wird gestillt und es ist ja gesund :)

Also, Tag 2 hab ich auch überstanden, obwohl ich ehrlich gesagt eine kleine Scheibe Vollkornbrot gegessen hab, weil ich anders einfach nicht konnte :( Dick machen wird mich das aber nicht und es war ja nur das Brot ohne Belag, ansonsten halte ich mich ja an die Regeln :) Das Gute ist, dass auch meine Mutter mit macht und wir uns somit gegenseitig unterstützen :D Ich hoffe das Ganze bringt auch gut was, hart genug ist es ja!

Vegan-Nata ♥

Detox Tag 1

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D
Heute fängt meine Entgiftung an und ich werde jeweils morgens, mittags und abends schreiben wie es mir geht, ob ich schon verhungert bin und wie das ganze einfach abläuft. Am Ende des Tages veröffentliche ich dann das Ganze :)
Morgens:
Okay, es gab Müsli und Grünen Tee und ein Glas Wasser mit Zitrone (treibt den Stoffwechsel an und hilft zur Entgiftung!). Die Portionen sehen ziemlich klein aus, aber es sättigt mich ganz gut. Ich fühl mich halt nicht vollgestopft, es ist okay, aber ich denke ich werde die Portion ein wenig erhöhen um mit dem Essen gut auszukommen. Als morgentlichen Snack gegen 11 Uhr gab es Mandeln und Beeren. Ist halt nur ein Snack und jetzt um 13:15 Uhr habe ich wieder Hunger. Zwischendurch trinke ich sehr viel, 1 L grünen Tee und 2-3 L Wasser müssen es täglich sein! :O Bin ganz gut dabei und müsste das bis abends erreicht haben. Das einzige nervige sind die häufigen Toilettengänge, aber das ist gut, die Nieren werden schön gereinigt und haben genug zu tun :D ich freu mich einfach nur auf mein Mittagessen, bis dahin muss ich mein Hunger ein wenig mit Wasser stillen :(
Mittags:
HOLY MOTHAAAAAFUUUUU****!!!!!! Das ist eine verdammt harte Challenge und ich muss mich da wortwörtlich durchbeissen. Ich darf kein Salz zu mir nehmen, das heißt alles schmeckt nach NICHTS oder nach Erde :'( ich muss also mehr Pfeffer, Ingwerpulver und andere erlaubte Gewürze reinpacken damit es wenigstens nach etwas schmeckt. Trotzdem bin ich eigentlich gut gesättigt, ich hoffe das hält dann auch bis zum Abendessen. Das ist echt nicht einfach, ich dachte mir würde das etwas leichter fallen weil ich meine Ernährung sowieso umgestellt hatte aber - Fehlanzeige! Dennoch siegt die Disziplin und ich mach weiter :)
Abends:
F*CK MAN! TOFU SCHMECKT GAR NICHT, ALLES OHNE SALZ SCHMECKT NICHT!! TROTZ DEN ANDEREN GEWÜRZEN SCHMECKT DAS GANZE ESSEN NACH MUTTER NATUR, UND ICH WAR NOCH NIE SO OFT AUF KLO WIE HEUTE!!! ICH LÜGE WENN ICH SAGE DASS DER DETOXPLAN NICHT SO SCHWER IST, ES IST VERDAMMT SCHWER!

Trotzdem habe ich den ersten Tag überlebt und zieh das durch!

Vegan-Nata ♥

Challenge: Detox Plan!

Hallo Freunde des gesunden Lebens!
Ab morgen, 08.04., beginnt eine 5-tägige Challenge für mich.. Entgiftung des Körpers! Trotz der gesunden Ernährung und dem vielen Sport habe ich einen aufgeblähten Bauch, klar muss da noch etwas Fett weg aber trotzdem ist er nicht so "flach" wie er sein sollte. Um allgemein aber auch meinem Körper gutes zu tun, habe ich mich dazu entschieden einen sogenannten Detox Plan für 5 Tage lang zu befolgen. Er ist auch nur für diese kurzen Zeitraum gedacht, natürlich kann man den auch öfters/länger machen. Hierbei handelt es sich NICHT um eine Radikaldiät, ihr wisst inzwischen wie ich dazu stehe. Ich werde vegan essen, das heißt keine tierischen Produkte, komplett kein Zucker, keine Fertigprodukte, keine schlechten Kohlenhydrate. Das meiste befolge ich eh, Zucker esse ich seeeeeeeehr wenig. Das einzige was schwer wird, sind die tierischen Produkte auszulassen. Ich esse jeden Tag Fleisch oder Fisch und Milch&Joghurt trinke bzw. esse ich sehr oft! Alle Lebensmittel sind Naturprodukte, selbst den Hummus muss ich mir selber machen! Mutter Natur wird also die ganzen Gifte und Gase aus meinem Körper entfernen :) Ich werde das ganze dokumentieren und hoffe auf ein gutes Ergebnis am Ende der Woche!
PS: Den Plan habe ich von Nikki Sharp erworben. Für weitere Infos klickt auf ihre Seite ↓
www.staysharpbestrong.com

Natalia ♥

Gesunde Himbeercupcakes

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D

Heute habe ich ein weiteres superleckeres Rezept für euch: gesunde Vanillecupcakes mit Himbeertopping! 

Zutaten für 12 Cupcakes
Für die Cupcakes:

• 5 Eiklar
• 1 Prise Salz
• 3 EL Honig
• 1 TL Vanillearoma
• 100 ml 0.1 % Fett Naturjoghurt
• 100 g Vollkorndinkelmehl
• 1 TL Backpulver

Für das Topping:

• 200 g Magerquark
• 100 g Himbeeren
• 50 g Puderzucker

1. Ofen auf 180°C vorheizen. Eiklar in einer Schüssel mit einem Handmixer so lange mixen, bis es noch leicht flüssig ist. Salz, Honig, Vanillearoma und Joghurt untermischen.

2. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und anschließend das Mehlgemisch langsam unter das Eiweißmousse mischen, bis eine glatte Creme entsteht.

3. Den Teig in Muffinformen füllen (am besten Silikonformen oder in diese Muffinpapierteile haha) und für ca. 10 Minuten bei 180°C goldbraun backen lassen. Anschließend rausnehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

4. Den Magerquark mit den Himbeeren und dem Puderzucker mischen, für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und schließlich auf die Cupcakes verteilen.

5. Servieren und GENIEßEN!

Diese himmlischen Köstlichkeiten haben pro Stück nur ca. 90 Kalorien! Zum Vergleich: 1 Oreocupcake hat sage und schreibe 400 Kalorien !!!!!!

Viel Spaß beim Nachbacken, erzählt mir wie es geschmeckt hat, ich möchte echt gerne wissen ob diese Rezepte auch anderen gut schmecken. 

Natalia ♥