Hallo Freunde des gesunden Lebens!
Viele essen sehr gerne Spiegeleier oder Rührei usw. Bestimmt habt ihr das auch in eure Ernährung eingeplant zum Beispiel zum Frühstück.
ACHTUNG: NUR das Eiweiß ist gesund! Das Eigelb ist relativ kalorienreich und erhöht den Cholesterinspiegel, was zum Herzinfarkt führen kann. Ein ganzes Ei hat mehr Kalorien als wenn ihr das Eiweiß von 3 Eiern isst!
Ich hab seit Anfang der Ernährungsumstellung kein einziges Eigelb gegessen, auch mein Rührei oder Eiomelett besteht aus purem Eiweiß. Es ist zwar schade um das Eigelb aber im Moment kann ich mir das noch nicht leisten, in Zukunft werde ich hin und wieder mal ein ganzes Ei essen, letztendlich schmeckt es ja mit dem Eigelb richtig gut :)
Natalia ♥
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