Hallo Freunde des gesunden Lebens :D ich habe gestern abend ein neues Rezept ausprobiert, superleckere gesunde Muffins! Auch meine Familie steht voll drauf und sie haben pro Stück nur knappe 90 Kalorien :D
Was ihr sexy Chicks für 6 Muffins braucht:
• 80 g Vollkorndinkelmehl
• 60 g Kokosnussraspeln
• 35 g Stevia (oder brauner Zucker)
• 1 1/2 EL Backpulver
• 125 ml fettarme Milch
• Heidelbeeren
1. Den Ofen auf 180ºC vorheizen. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse mischen, wer möchte kann dann die Heidelbeeren mit reinmischen.
2. Teig in Muffinformen verteilen (Heidelbeeren reindrücken wenn noch nicht in Teig gemischt)
3. Muffins für ca. 15 Minuten bei 180ºC goldbraun backen lassen. Anschließend abkühlen lassen, aus der Form nehmen und genießen!
YUUUUUUUUMMY IN MY TUMMY
Natalia ♥
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