Detox Tag 1

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D
Heute fängt meine Entgiftung an und ich werde jeweils morgens, mittags und abends schreiben wie es mir geht, ob ich schon verhungert bin und wie das ganze einfach abläuft. Am Ende des Tages veröffentliche ich dann das Ganze :)
Morgens:
Okay, es gab Müsli und Grünen Tee und ein Glas Wasser mit Zitrone (treibt den Stoffwechsel an und hilft zur Entgiftung!). Die Portionen sehen ziemlich klein aus, aber es sättigt mich ganz gut. Ich fühl mich halt nicht vollgestopft, es ist okay, aber ich denke ich werde die Portion ein wenig erhöhen um mit dem Essen gut auszukommen. Als morgentlichen Snack gegen 11 Uhr gab es Mandeln und Beeren. Ist halt nur ein Snack und jetzt um 13:15 Uhr habe ich wieder Hunger. Zwischendurch trinke ich sehr viel, 1 L grünen Tee und 2-3 L Wasser müssen es täglich sein! :O Bin ganz gut dabei und müsste das bis abends erreicht haben. Das einzige nervige sind die häufigen Toilettengänge, aber das ist gut, die Nieren werden schön gereinigt und haben genug zu tun :D ich freu mich einfach nur auf mein Mittagessen, bis dahin muss ich mein Hunger ein wenig mit Wasser stillen :(
Mittags:
HOLY MOTHAAAAAFUUUUU****!!!!!! Das ist eine verdammt harte Challenge und ich muss mich da wortwörtlich durchbeissen. Ich darf kein Salz zu mir nehmen, das heißt alles schmeckt nach NICHTS oder nach Erde :'( ich muss also mehr Pfeffer, Ingwerpulver und andere erlaubte Gewürze reinpacken damit es wenigstens nach etwas schmeckt. Trotzdem bin ich eigentlich gut gesättigt, ich hoffe das hält dann auch bis zum Abendessen. Das ist echt nicht einfach, ich dachte mir würde das etwas leichter fallen weil ich meine Ernährung sowieso umgestellt hatte aber - Fehlanzeige! Dennoch siegt die Disziplin und ich mach weiter :)
Abends:
F*CK MAN! TOFU SCHMECKT GAR NICHT, ALLES OHNE SALZ SCHMECKT NICHT!! TROTZ DEN ANDEREN GEWÜRZEN SCHMECKT DAS GANZE ESSEN NACH MUTTER NATUR, UND ICH WAR NOCH NIE SO OFT AUF KLO WIE HEUTE!!! ICH LÜGE WENN ICH SAGE DASS DER DETOXPLAN NICHT SO SCHWER IST, ES IST VERDAMMT SCHWER!

Trotzdem habe ich den ersten Tag überlebt und zieh das durch!

Vegan-Nata ♥

Challenge: Detox Plan!

Hallo Freunde des gesunden Lebens!
Ab morgen, 08.04., beginnt eine 5-tägige Challenge für mich.. Entgiftung des Körpers! Trotz der gesunden Ernährung und dem vielen Sport habe ich einen aufgeblähten Bauch, klar muss da noch etwas Fett weg aber trotzdem ist er nicht so "flach" wie er sein sollte. Um allgemein aber auch meinem Körper gutes zu tun, habe ich mich dazu entschieden einen sogenannten Detox Plan für 5 Tage lang zu befolgen. Er ist auch nur für diese kurzen Zeitraum gedacht, natürlich kann man den auch öfters/länger machen. Hierbei handelt es sich NICHT um eine Radikaldiät, ihr wisst inzwischen wie ich dazu stehe. Ich werde vegan essen, das heißt keine tierischen Produkte, komplett kein Zucker, keine Fertigprodukte, keine schlechten Kohlenhydrate. Das meiste befolge ich eh, Zucker esse ich seeeeeeeehr wenig. Das einzige was schwer wird, sind die tierischen Produkte auszulassen. Ich esse jeden Tag Fleisch oder Fisch und Milch&Joghurt trinke bzw. esse ich sehr oft! Alle Lebensmittel sind Naturprodukte, selbst den Hummus muss ich mir selber machen! Mutter Natur wird also die ganzen Gifte und Gase aus meinem Körper entfernen :) Ich werde das ganze dokumentieren und hoffe auf ein gutes Ergebnis am Ende der Woche!
PS: Den Plan habe ich von Nikki Sharp erworben. Für weitere Infos klickt auf ihre Seite ↓
www.staysharpbestrong.com

Natalia ♥

Gesunde Himbeercupcakes

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D

Heute habe ich ein weiteres superleckeres Rezept für euch: gesunde Vanillecupcakes mit Himbeertopping! 

Zutaten für 12 Cupcakes
Für die Cupcakes:

• 5 Eiklar
• 1 Prise Salz
• 3 EL Honig
• 1 TL Vanillearoma
• 100 ml 0.1 % Fett Naturjoghurt
• 100 g Vollkorndinkelmehl
• 1 TL Backpulver

Für das Topping:

• 200 g Magerquark
• 100 g Himbeeren
• 50 g Puderzucker

1. Ofen auf 180°C vorheizen. Eiklar in einer Schüssel mit einem Handmixer so lange mixen, bis es noch leicht flüssig ist. Salz, Honig, Vanillearoma und Joghurt untermischen.

2. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und anschließend das Mehlgemisch langsam unter das Eiweißmousse mischen, bis eine glatte Creme entsteht.

3. Den Teig in Muffinformen füllen (am besten Silikonformen oder in diese Muffinpapierteile haha) und für ca. 10 Minuten bei 180°C goldbraun backen lassen. Anschließend rausnehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

4. Den Magerquark mit den Himbeeren und dem Puderzucker mischen, für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und schließlich auf die Cupcakes verteilen.

5. Servieren und GENIEßEN!

Diese himmlischen Köstlichkeiten haben pro Stück nur ca. 90 Kalorien! Zum Vergleich: 1 Oreocupcake hat sage und schreibe 400 Kalorien !!!!!!

Viel Spaß beim Nachbacken, erzählt mir wie es geschmeckt hat, ich möchte echt gerne wissen ob diese Rezepte auch anderen gut schmecken. 

Natalia ♥

Healthy Coconut Blueberry Muffins

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D ich habe gestern abend ein neues Rezept ausprobiert, superleckere gesunde Muffins! Auch meine Familie steht voll drauf und sie haben pro Stück nur knappe 90 Kalorien :D
Was ihr sexy Chicks für 6 Muffins braucht:
• 80 g Vollkorndinkelmehl
• 60 g Kokosnussraspeln
• 35 g Stevia (oder brauner Zucker)
• 1 1/2 EL Backpulver
• 125 ml fettarme Milch
• Heidelbeeren

1. Den Ofen auf 180ºC vorheizen. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse mischen, wer möchte kann dann die Heidelbeeren mit reinmischen.
2. Teig in Muffinformen verteilen (Heidelbeeren reindrücken wenn noch nicht in Teig gemischt)
3. Muffins für ca. 15 Minuten bei 180ºC goldbraun backen lassen. Anschließend abkühlen lassen, aus der Form nehmen und genießen!

YUUUUUUUUMMY IN MY TUMMY
Natalia ♥

Stoffwechseltypen, welcher bist Du?

So nach ca. 2 Monaten endlich!!!!
Die drei Stoffwechseltypen, kurz vorgestellt mit dem entsprechenden Trainingstyp.

EKTOMORPH
Ektomorphe sind Hardgainer, das heisst sie haben Schwierigkeiten Fett bzw. Muskelmasse aufzubauen. Beim Training werden die Muskeln zwar härter aber nicht direkt größer, dieser Stoffwechseltyp braucht sehr lange um erste Ergebnisse zu sehen.

• Groß (nicht immer) und schlank
• Wenig Muskelmasse
• Schwierigkeiten bei der Zunahme von Fett/Muskeln
• Schneller Stoffwechsel
• Kann viel essen und wird nicht dick (ja ihr glücklichen!!!)
• Schmale Schultern
• Körpergewicht ist kleiner als Körperlänge in cm

Trainingstyp:
• Viel Krafttraining, kurze aber intensive Sätze
• Auf die großen Muskelgruppen konzentrieren

MESOMORPH
Herzlichen Glückwunsch, Mesomorphe haben die besten genetischen Voraussetzungen für einen sehr guten und reinen Muskelaufbau. Auch der Fettabbau geht mit ein bisschen Diät sehr schnell. Wenn viel gegessen wird, nimmt man nur leicht zu und das auch nur an bestimmten Körperpartien wie Bauch oder Hüfte.

• Von Natur aus muskulös/schlank
• Schlanke Taille
• Schmale Hüften
• wenig Fettansammlung
• schneller Stoffwechsel
• schneller Muskelaufbau
• schnelle Fettabnahme
• Körpergewicht gut unter Kontrolle

Trainingstyp:
• Auch kleinere Muskeln trainieren
• Alle Muskeln beanspruchen, sonst wird es schnell unproportional
• Lange Trainingseinheiten mit kurzen Pausen

ENDOMORPH
Hi, mein Name ist Natalia und ich bin von der Haarspitze bis zum Zehnagel endomorph -.-
Endomorphe haben einen langsameren Stoffwechsel und haben es deswegen schwerer als die Mesomorphen wenn sie Fett verbrennen wollen. (Danke Mutter Natur) Allerdings können sie gut Muskeln aufbauen.

• Neigt schnell zur Fettansammlung
• Oftmals breite Hüften und rundliches Gesicht (man nennt mich auch Pancakeface oder Mondgesicht)
• Dennoch muskulös
• Muskeln verbergen sich aber unter einer Fettschicht (na toll)
• Guter Muskelaufbau
• Körpergewicht ist größer als Körperlänge in cm
• Wenn ich Kuchen sehe, nehme ich zu

Trainingstyp:
• Viel Cardio
• Krafttraining

So. Das waren die Stoffwechseltypen. Ich bin komplett endomorph, alle Merkmale passen zu mir. Unter meiner wärmenden Fettschicht verstecken sich meine Muskeln, ich werd sie aber dazu zwingen sich vom Fett zu trennen und frei zu sein haha. Mein Stoffwechsel ist/war wie ausgestorben, inzwischen arbeitet er aber trotzdem muss ich extrem auf die Kalorieneinnahme achten, ich nehme sehr schnell zu! Ich hoffe ihr habt jetzt eine Ahnung was für ein Stoffwechseltyp ihr seit. Es gibt auch Mischtypen, nicht vergessen.
In den 2 Wochen Ferien die ich hatte war ich etwas faul, ich war nur zweimal beim Training :O aber es ist okay, ab morgen geht es wieder richtig los :D
Ich bin ehrlich zu euch!

Natalia ♥

HARD WORK PAYS OFF!

Hallo Freunde des gesunden Lebens :D
Da es sich hier ja nicht nur um ein "Ernährungsratgeberblog" geht, sondern auch um meine eigene Abnehmstory, wollte ich diese dann auch aktualisieren. Damit motiviere ich nicht nur mich, sondern auch andere und zeige, dass es möglich ist seine Ziele zu erfüllen! Ich hab am Anfang der Ernährungsumstellung, also Anfang Januar 2013 68 kg gewogen...gestern (14.03.2013) habe ich mich wieder auf die Waage getraut - 61.4 kg !!! Alte Klamotten passen wieder wie angegossen, Röcke, die ich mit 15 getragen hab wo ich noch am schlanksten war passen mir wieder ohne dass irgendwelche störende Speckrollen rüberquellen! Ich bin mehr als glücklich und fühle mich so gut wie noch nie :D Mein 1. Zielgewicht sind erstmal die 59.9 kg, wieder unter die 60er-Marke, das will ich wieder und ich werde es schaffen! Jeder kann es mit etwas Arbeit und Disziplin schaffen! You decide - eat delicious or look delicious! (Obwohl gesundes Essen auch delicious ist aber ok, mit delicious mein ich die ganzen Fettmacher)

Natalia ♥

Sooooorry

Hallo Freunde des gesunden Lebens!
Ich weiß, ich weiß, wo war ich???!?!?! Ich hatte viel zu tun und hab das bloggen immer aufgeschoben. Ich hoffe in der Zwischenzeit wart ihr trotzdem brav und seit gesund geblieben! Ich bin immer noch dran und ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung wie viel ich wiege. Ich fühl mich aber top und optisch sehe ich auch Erfolge! Ich hab ganz viele neue Rezepte und Tipps für euch und freue mich sie mit euch teilen zu können :) Die Stoffwechseltypen werde ich trotzdem vorstellen, keine Sorge.
Ich hoffe ihr könnt mir verzeihen und lest trotzdem fleißig meinen kleinen Blog, hihi.
Ganz viel Liebe,

Natalia ♥